ここで食うか！ やっぱり地元で食わないと！ この「麺」が東京では味わえない・・ 本場・長崎の味という店で食事しても麺に 違和感を感じてしまいます・・ 専門的に言うとある成分が練り込まれてないから なのですが限られた製麺所でしか作ってない からなの…